超市蔬菜抽检不合格将受处罚，具体视情况而定。依据《食品安全法》，不合格蔬菜需没收，若造成损害还需赔偿。餐饮单位采购不合格蔬菜，罚款5000-5万不等。不及时处理可能导致消费者健康受损，超市声誉下降。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫超市蔬菜不合格需处理。操作如下：1. 立即下架不合格蔬菜，避免继续销售；2. 配合监管部门调查，提供进货凭证等；3. 如属市场抽检，通常没收不合格品；4. 若为餐饮单位采购，还需缴纳罚款；5. 造成损害时，积极与受害者协商赔偿。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫超市蔬菜抽检不合格常见处理为没收不合格品，或罚款、赔偿。选择处理方式需根据抽检场所（市场或餐饮单位）及是否造成损害决定。若造成损害，必须赔偿；餐饮单位采购不合格品，将面临罚款。
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