我在某某买一箱牛奶，有一袋撒漏变质有臭味且外包装湿损，我应该怎么索要赔偿

拼多多购买的牛奶出现撒漏变质且外包装湿损，您有权依法维权并要求赔偿。
您可以依据《消费者权益保护法》要求退货、换货或赔偿。具体处理方式如下：

1. 若牛奶尚未饮用且仅包装破损：可要求退货或换货，并由卖家承担退货运费。
2. 若牛奶已变质且有明显异味：可主张商品存在质量问题，要求退款并赔偿相关损失。
3. 若因饮用变质牛奶导致身体不适：可进一步要求医疗费用、误工费等实际损失赔偿。
4. 若卖家拒不处理或平台介入无果：可向当地消费者协会投诉或提起诉讼维护自身权益。
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拼多多购买的牛奶出现撒漏变质且外包装湿损，法律依据主要来自《消费者权益保护法》。
根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十四条，消费者有权在收到商品之日起七日内无理由退货；若商品不符合质量要求，消费者可随时要求退货、换货或修理，且经营者应承担运输等必要费用。结合您在拼多多购买牛奶的情况，若牛奶因运输或包装问题导致变质，属于商品质量不合格情形，您有权依法要求退货或更换，并可依据第五十五条要求赔偿。若存在欺诈行为，如明知商品已变质仍销售，还可主张三倍赔偿，最低为五百元。因此，您可以据此向卖家主张权利，并通过平台投诉或向消费者协会申请调解，必要时可依法提起诉讼维权。
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拼多多购买的牛奶出现撒漏变质且外包装湿损，建议采取以下行动步骤进行维权。
1. 保留证据：保留购买凭证、商品照片、视频、外包装破损情况及与卖家的聊天记录，确保证据链完整有效。
2. 联系卖家协商：第一时间与卖家沟通，说明问题并提出退款或换货请求，注意保留沟通记录。
3. 平台介入投诉：若卖家拒绝处理，可通过拼多多平台发起投诉流程，上传证据并申请赔付。
4. 向消费者协会投诉：若平台处理无果，可拨打12315热线或通过“全国12315平台”进行投诉。
5. 考虑法律途径：若问题严重，如造成健康损害或经济损失较大，可考虑委托律师提起诉讼。

选择解决方案时，应根据问题严重程度、证据充分性及处理效率进行判断，优先通过平台协商解决，若无果则逐步升级维权方式。

如有进一步法律问题，建议尽快联系专业律师获取个性化建议。
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拼多多购买的牛奶出现撒漏变质且外包装湿损，可能存在以下法律风险。
1. 证据链断裂风险：例如消费者未保留商品照片或聊天记录，导致无法证明牛奶变质发生在运输途中或交付前，从而无法追究卖家责任。
2. 健康损害赔偿风险：例如消费者误饮变质牛奶后出现腹泻、呕吐等症状，但未能及时就医并保留医疗记录，后续难以主张相关医疗费用赔偿。

以上风险提示您在维权过程中务必重视证据留存和及时处理，以保障自身合法权益。