私人饭店工资拖欠，我该怎么处理？

您可以申请劳动仲裁要求支付拖欠工资。依据《劳动合同法》，劳动关系存在即可申请，拖欠工资属违法行为，不及时处理可能影响您的合法权益及生活。
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常见处理方式有协商、投诉、仲裁。可先与饭店老板协商，无果后向劳动监察部门投诉，仍无法解决则申请劳动仲裁，根据具体情况选择最合适的方式。
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可申请劳动仲裁。具体操作：1.收集劳动关系证明；2.向劳动仲裁委提交申请，附上证据材料；3.等待受理，参与调解或裁决；4.如裁决不公，可提起诉讼。
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您可以采取劳动仲裁途径来追讨被私人饭店拖欠的工资。根据《劳动合同法》规定，只要劳动关系存在，您就有权申请劳动仲裁。要知道，拖欠工资是违法行为，若不及时处理，可能会对您的合法权益及日常生活造成不良影响。
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对私人饭店的工资拖欠问题，您有多种处理方式可选，包括协商、投诉和仲裁。首先，尝试与饭店老板进行沟通协商；若协商无果，您可以向劳动监察部门投诉；若投诉仍未能解决问题，那么申请劳动仲裁将是您的有力武器。请根据实际情况选择最适合您的解决方式。
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若决定申请劳动仲裁来维护自身权益，您需要按照以下步骤操作：第一步，收集并整理好能证明劳动关系的材料；第二步，向劳动仲裁委员会提交申请，并附上所有相关证据；第三步，耐心等待受理，并积极参与调解或裁决过程；第四步，如果您对裁决结果不满意，还可以考虑提起诉讼来进一步维权。